Șeful Secției supraveghere boli infecțioase din cadrul Agenției Naționale pentru Sănătate Publică, Ion Bîrcă, susține că sezonul estival reprezintă una dintre cele mai vulnerabile perioade din punct de vedere epidemiologic, în special pentru copii și persoanele vârstnice care suferă de boli cronice, transmite Ultimelestiri.md cu referire la moldova1.md.
„În Republica Moldova, anual sunt înregistrate până la 20.000 de cazuri de boli diareice acute. Din păcate, sunt și cazuri de deces, iar ponderea cea mai mare revine copiilor. În perioada caldă a anului, când mulți copii se află în vacanță, la țară sau în tabere, aceștia devin mai vulnerabili”, a declarat Ion Bîrcă.
Potrivit specialiștilor, bolile diareice acute sunt cauzate de consumul de alimente sau apă contaminate cu bacterii, virusuri, paraziți ori substanțe chimice periculoase. Contaminarea se poate produce în orice etapă a lanțului alimentar, de la procesul de producere și transport până la depozitare și consum.
Datele prezentate de ANSP arată că, în anul 2025, incidența bolilor diareice acute în R. Moldova a depășit 500 de cazuri la 100.000 de locuitori, înregistrând o creștere de 6,6% comparativ cu anul precedent. O parte dintre aceste îmbolnăviri au fost asociate consumului de produse alimentare contaminate.
Pentru a reduce riscul de îmbolnăvire, specialiștii recomandă procurarea alimentelor doar din unități autorizate și evitarea produselor comercializate în condiții necorespunzătoare.
De asemenea, fructele și legumele trebuie spălate minuțios înainte de consum, iar alimentele de origine animală trebuie preparate termic suficient.
„Recomandăm respectarea regulilor de bază pentru prevenirea intoxicațiilor alimentare: menținerea curățeniei, separarea alimentelor crude de cele preparate, gătirea suficientă a produselor și păstrarea lor la temperaturi corespunzătoare. De asemenea, este important să fie utilizată apă potabilă sigură sau îmbuteliată și să fie alese pentru scăldat doar bazinele acvatice amenajate în acest scop”, a precizat Ion Bîrcă.
Specialiștii atrag atenția că simptome precum greața, vărsăturile, diareea, febra și deshidratarea nu trebuie ignorate, în special în cazul copiilor mici, persoanelor în vârstă și celor cu afecțiuni cronice. În formele severe, intoxicațiile alimentare și bolile diareice acute pot provoca complicații grave și pot pune viața în pericol.
Autoritățile îndeamnă populația să respecte regulile de igienă și siguranță alimentară, mai ales în perioada verii, când temperaturile ridicate favorizează multiplicarea rapidă a microorganismelor periculoase.
