Este vorba despre tilacoizi, componentele regăsite în frunzele verzi ale plantelor și, potrivit oamenilor de știință, pot deveni un aliat neașteptat în lupta pentru o greutate sănătoasă, transmite Ultimelestiri.md cu referire la adevarul.ro.
Tilacoizii sunt membrane microscopice aflate în interiorul celulelor plantelor, responsabile de procesul de fotosinteză. Însă, pe lângă producerea de oxigen și transformarea luminii în energie, aceste structuri au și o proprietate interesantă: influențează metabolismul uman.
Tilacoizii reglează „hormonul foamei” – grelina, produs și eliberat de stomac –, precum și sensibilitatea la leptină, hormonul care transmite creierului senzația de sațietate.
De asemenea, aceștia încetinesc acțiunea enzimelor digestive, reducând ritmul de descompunere a grăsimilor și carbohidraților. Astfel, organismul absoarbe caloriile mai lent și are mai mult timp să le folosească pentru energie, în loc să le stocheze sub formă de grăsime.
Studiile mai arată că tilacoizii pot stimula activitatea mitocondriilor – cunoscute ca „centralele energetice” ale celulelor –, ceea ce accelerează metabolismul și favorizează arderea caloriilor.
Care sunt alimentele bogate în tilacoide
Cea mai accesibilă sursă de tilacoide este verdeața. În special, acestea se regăsesc în:
- spanac
- mangold (sfecla elvețiană)
- broccoli
- varză kale
- pătrunjel
- salate cu frunze verde închis
Pentru efecte vizibile, verdeața ar trebui consumată regulat, în cantități suficiente, adăugată la mesele principale sau în salate. Este important de menționat că tratamentul termic poate reduce eficiența tilacoizilor, așa că e preferabil ca aceste alimente să fie consumate crude sau ușor preparate.
În locul dietelor complicate sau al suplimentelor scumpe, tilacoizii oferă o soluție naturală, deja prezentă în bucătărie. Consumul regulat de legume verzi poate contribui la reducerea apetitului, îmbunătățirea digestiei și menținerea unui metabolism sănătos. Nu este o pastilă magică, dar este un pas real către un stil de viață mai echilibrat.
