Scopul seminarului a fost informarea participanților cu privire la „Cerințele normative privind alimentația copiilor în cadrul instituțiilor de învățământ general”, oferindu-le suport informativ și consultativ pentru buna funcționare a blocurilor alimentare din școli și grădinițe, transmite Ultimelestiri.md.
Un punct important abordat a fost respectarea legislației în vigoare, care asigură o nutriție adecvată pentru dezvoltarea sănătoasă a copiilor și elevilor. De asemenea, s-au discutat reglementările privind alimentația gratuită a elevilor din clasele gimnaziale, conform noilor modificări ale Regulamentului sanitar aprobat prin Hotărârea Guvernului nr. 492/2024.
În final, organizatorii au subliniat necesitatea monitorizării continue a respectării normelor de siguranță alimentară și aplicarea măsurilor corective în cazul unor neconformități.
Instruirile au fost realizate în colaborare cu subdiviziunile teritoriale pentru siguranța alimentelor și specialiștii Direcției siguranța produselor alimentare de origine nonanimală.
