Ideea i-a venit după o experiență avută peste hotare, unde a văzut la un prieten o mini-grădină zoologică amenajată în propria curte, transmite Ultimelestiri.md cu referire la tvrmoldova.md.
„Câțiva ani în urmă am fost plecat peste hotare. Un prieten avea în grădina lui ca o mini-grădină zoologică. Am început și eu. Mie, copiilor le place”, a povestit Denis Panaguța în cadrul emisiunii „TeleMatinal”.
Unele exemplare au fost căutate luni întregi și aduse din diferite țări europene, iar altele chiar de peste ocean. În volierele amenajate în curte, tânărul crește mai multe rase de găini, printre care Vorwerk, Wyandotte, Brahma, Australorp, Orpington, Sebright și Chabo.
Potrivit lui Denis Panaguța, fiecare rasă are particularitățile ei. Găinile Brahma sunt apreciate pentru dimensiunile mari, Orpington poate ajunge la cinci-șase kilograme, iar Sebright și Chabo sunt rase pitice, crescute mai ales în scop decorativ.
De la găini care cântăresc mai puțin de un kilogram, tânărul trece la adevărații giganți ai fermei. Într-un alt țarc, acesta crește familii de struți africani, considerate cele mai mari păsări din lume.
„Ei sunt atât de curioși că orice mișcare trebuie să vadă”, spune crescătorul.
Un struț african poate ajunge la aproape trei metri înălțime și poate cântări peste 100 de kilograme. În curtea tânărului se află și emu, cunoscut drept struțul australian, pe care Denis îl descrie ca fiind mai blând decât struțul african.
„Foarte blânzi, nu sunt bătăuși ca struții africani. Au un penaj frumos. Din ce am citit, masculul scoate sunete când e în căutare de femele, doar atât. Nu e ceva ca rațele sau gâștele, ca să ne facă gălăgie în curte”, a explicat el.
În grădină, Denis a amenajat și un iaz cu pești și rațe. Primăvara, spune el, apar și păsări venite din sălbăticie, iar în timp s-au format și metiși.
„Ce fel de lac fără rațe? Le las libere. Sunt metiși din rase simple, pure și sălbatice. Primăvara avem vizitatori din țările calde și astfel a apărut o rasă metisă. Zilnic strângem ouăle din jurul lacului”, a spus crescătorul.
Printre rasele rare se numără și Uheiliui, o rasă de găini cu carne neagră și ouă de culoare verde-albăstruie. Un ou costă între 20 și 40 de lei, iar o familie de rasă pură poate ajunge la câteva sute de euro.
Denis Panaguța spune că nu crește păsările ca afacere, ci din pasiune.
„Am dat sute de euro pe o familie. Fac asta din plăcere, nu ca business”, a menționat tânărul.
Pasiunea pentru păsările exotice înseamnă însă investiții mari și multă muncă zilnică. Denis se trezește devreme pentru a le da hrană și apă, apoi merge la serviciu. Seara revine pentru a menține curățenia și pentru a se asigura că păsările sunt îngrijite.
Potrivit lui, păsările exotice nu sunt mai capricioase decât cele obișnuite, dar se dezvoltă mai lent. Dacă unele găini simple ajung la maturitate în patru-cinci luni, rasele exotice au nevoie de opt-nouă luni.
Hrana constă în cereale, premixuri și vitamine, necesare pentru dezvoltarea sănătoasă a păsărilor.
