Motivul creșterii prețurilor ouălor în 2023 a fost, printre altele, creșterea cererii din partea companiilor farmaceutice, potrivit unui raport al Băncii Centrale a Rusiei, transmite Ultimelestiri.md cu referire la Mold-street.com.
Or, ouăle sunt folosite pentru a produce vaccinuri împotriva rujeolei, oreionului, rubeolei și gripei.
Potrivit experților din industrie, o astfel de producție necesită 100-120 de milioane de ouă pe an sau aproximativ 0,2-0,3% din producția totală, explică Banca Centrală. Creșterea cererii a apărut ca urmare a plecării de pe piața rusă a companiilor farmaceutice străine, ceea ce a condus la necesitatea unei „creșteri de urgență a capacității interne”, a explicat autoritatea bancară, citată de Forbes.ru.
Datele autorităţii de statistică Rosstat arată că ouăle au devenit în 2023 cel mai scump produs din Rusia: prețul lor, conform datelor de la sfârșitul lunii decembrie, a crescut cu 58,97% de la an la an, în ciuda faptului că creșterea globală a prețurilor de consum a fost de 7,45%.
La mijlocul lunii decembrie a anului trecut, preşedintele Rusiei Vladimir Putin și-a cerut scuze pentru creșterea prețurilor la ouăle de găină, explicând că „cererea a crescut, dar volumele de producție nu au crescut”.
La sfârșitul lunii decembrie 2023, guvernul Rusiei a aprobat o decizie privind importul fără taxe vamale de ouă de găină în valoare de până la 1,2 miliarde de bucăți. Rosselkhoznadzor, la rândul său, a început să furnizeze ouă pentru incubație de la șase întreprinderi turcești.
Totodată, Uniunea Rusă a crescătorilor de păsări de curte a considerat că importul de ouă din străinătate în volumele actuale nu ar duce la o reducere semnificativă a prețurilor, întrucât prețurile de achiziție pentru ouăle din Turcia și Azerbaidjan nu sunt mai mici decât pentru cele de la producătorii interni, au explicat aceștia.
