Crezi că somonul este cea mai bună opțiune pentru un consum ridicat de Omega-3? Experții sunt de altă părere. Ei susțin că aceste alimente sunt bogate în nutrienți care ți-ar putea schimba complet stilul de viață, transmite Ultimelestiri.md cu referire la catine.ro.
Este greu să vorbești despre Omega-3 fără să aduci în discuție somonul. Acest pește sănătos este adesea considerat o sursă importantă de acizi grași Omega-3, alături de proteine și vitamine esențiale.
Ai nevoie de o reîmprospătare a cunoștințelor despre Omega-3? Potrivit dieteticienilor, acizii grași Omega-3 sunt un tip de acid gras polinesaturat. Aceștia sunt cunoscuți și sub denumirea de „grăsimi bune”.
În funcție de tip, acizii grași Omega-3 pot susține numeroase aspecte ale sănătății generale, inclusiv funcția creierului, sănătatea tiroidei și a ficatului, starea de spirit și echilibrul hormonal.
Având în vedere importanța lor, nu este de mirare că somonul este atât de consumat.
În continuare, găsești tot ce trebuie să știi despre acizii grași Omega-3, împreună cu alte surse valoroase, dincolo de somon:
Deși somonul rămâne o sursă excelentă de Omega-3, aceste alternative vegetale și alte tipuri de pește pot oferi chiar mai mulți acizi grași esențiali.
Diversificarea surselor de Omega-3 poate contribui la o dietă mai echilibrată și mai variată, sprijinind astfel sănătatea pe termen lung.
Macrou
Cantitatea exactă de acizi grași Omega-3 din pește poate varia, dar macroul depășește adesea somonul la acest capitol.
De exemplu, o porție de 100 de grame conține aproximativ 2,6 grame de acizi grași Omega-3. Macroul afumat poate fi folosit ca topping și este bogat și în proteine.
Semințe de chia
Semințele de chia sunt mici, dar extrem de bogate în nutrienți. Doar două lingurițe de semințe de chia îți oferă aproximativ 5 grame de acizi grași Omega-3. De asemenea, sunt pline de fibre, calciu și antioxidanți, fiind excelente pentru sănătatea intestinală și echilibrul zahărului din sânge.
Semințele de chia oferă proteine pe bază de plante. Cel mai adesea sunt folosite pentru a prepara budinca de chia, dar pot fi incluse și în alte rețete sănătoase.
Semințe de in
Semințele de in oferă aproximativ 3,6 grame de Omega-3 per porție. În plus, furnizează fibre și proteine, ceea ce le face un adaos nutritiv valoros pentru diverse rețete.
Semințele de in măcinate au multiple beneficii pentru organism și sunt mai ușor de digerat decât cele întregi.
Semințe de cânepă
Un alt aliment cu mai mult Omega-3 decât somonul sunt semințele de cânepă. Acestea conțin aproximativ 2,6 grame de acizi grași Omega-3.
În plus, sunt bogate în proteine, antioxidanți, vitaminele A, D și E. Sunt considerate unele dintre cele mai sățioase semințe.
Pentru a te bucura de acest ingredient cu gust ușor de nucă, le poți adăuga în smoothie-uri, salate sau cereale.
Nuci
Nucile sunt o altă sursă excelentă de acizi grași Omega-3. Pe lângă aceștia, sunt bogate în magneziu, melatonină și polifenoli cu efect antiinflamator, potrivit specialiștilor.
Nucile sunt o gustare deosebită, fie consumate ca atare, fie ca parte a unui amestec de fructe.
Pot fi incluse și în alte rețete delicioase – amestecă-le în salate sau în boluri cu cereale pentru un plus de savoare și beneficii nutriționale.
