Președinta Asociației Pomușoarele Moldovei, Aneta Ganenco, a declarat pentru Agrobiznes că, prețul este influențat de mai mulți factori, iar odată cu începerea perioadei de recoltare, prețurile la căpșuni vor continua să scadă, transmite Ultimelestiri.md.
„Prețul de comercializare depinde foarte mult de condițiile climaterice atât din țara noastră, cât și din țările concurente. Totodată, mai este influențat și de condițiile economice de pe piața internă, mă refer aici la prețul carburanților, curentului electric pentru producătorii care cresc căpșune în teren protejat. Până la urmă, prețul de comercializare este o cifra care se află între ofertă și cerere, iar în cazul în care producătorii solicită un preț mai mare, dar produsul nu se vinde, atunci acesta, cu siguranță, va merge în scădere”, a spus Aneta Ganenco.
Calitatea căpșunilor de pe piață este diferită, respectiv și prețurile sunt diferite, a spus directorul companiei de consultanță Anastasia Trading & Services SRL, Dumitru Dodica.
„Nu putem să comparăm căpșunele care au un calibru de 15-20 cm cu cele cu calibru de 30-40. La moment, avem prețuri care încep de la 80 de lei per kg și până la 25 de lei. Căpșunele de prima calitate, care au mărimea uniformă se vând la prețul de 80 de lei cu livrare, iar producătorii care le vând direct din câmp – cu 30 de lei. Pe parcursul ultimelor zile, am observat o tendință de scădere a prețului atât la căpșunele de calitate premium, cât și la cele de-a doua calitate”, a declarat Dumitru Dodica.
Potrivit lui, și cheltuielile pe care le fac fermierii sunt diferite, iar prețul la inputuri, în anul curent, s-a majorat cu aproximativ 30% față de anul trecut. Astfel, producătorii care utilizează inputuri au un cost de producere mai mare. „Dacă e să vorbim de producerea la nivel industrial, costul de producere pentru un kg de căpșune ajunge la 23-28 de lei, în dependență de tehnologie și de costurile investițiilor în primul an de la plantare.”
Un producător din satul Copanca, raionul Căușeni a spus pentru Agrobiznes că „pentru primele căpșune din teren deschis prețul este unul mic”.
„Mulți producători din raionul Soroca au înființat plantații de căpșune cu cele mai mici investiții și respectiv, stabilesc prețuri foarte mici la recoltă, dar prin aceasta influențează prețul de pe piață inclusiv, pentru noi cei care am investit mult în soiuri de calitate”, spune producătorul Viorel Gavriliță.
Totodată, una dintre cauzele prețurilor mici la căpșuni ar fi oferta prea mare, dar și puterea mică de cumpărare a consumatorilor, consideră reprezentanta cooperativei Berries Group, Zinaida Plămădeală.
„Mai mult ca atât, încă nu avem cantitățile suficiente pentru a exporta pe piețele cu care avem deja o experiență. Din păcate, în țara noastră, costurile de producere sunt înalte și cu volumele mici pe care le avem în tunele/sere, nu putem să concurăm cu țările unde au temperaturi ridicate și resurse naturale gratuite. Oricât de bine nu am gestiona resursele, costurile oricum sunt mari, mult mai mari ca la concurenții actuali (în perioada aprilie-mai). În plus, prețurile sunt influențate și de concurența neloială a producătorilor din Ucraina”, susține aceasta.
