Ortahisar – bijuterie ascunsă a Anatoliei
La doar șase kilometri de Ürgüp, Ortahisar îmbină arhitectura tradițională săpată în piatră cu un peisaj dominat de baloane colorate și de o fortăreață străveche ce domină orizontul. Castelul Ortahisar, sculptat direct în stâncă, datează din perioada hitiților și oferă unele dintre cele mai spectaculoase panorame din întreaga regiune, transmite Ultimelestiri.md.
În jurul său se întinde un sat autentic, cu alei pietruite, tarabe cu fructe locale și grădini unde turiștii pot savura ceai parfumat cu trandafiri. Pe vremuri, în peșterile și văile din apropiere erau păstrate produsele aduse din Mediterana – mere, cartofi, citrice – datorită microclimatului răcoros al depozitelor naturale.
Patrimoniu și frumusețe atemporală
Forbes descrie Ortahisar ca „un monolit uitat, răsărit din pământul vulcanic al Cappadociei”. În apropiere pot fi vizitate numeroase biserici și mănăstiri rupestre, precum Sarıca, Cambazlı, Tavşanlı sau Mănăstirea Hallaç Deresi, mărturii ale istoriei spirituale a regiunii.
Cappadocia, tărâm de poveste
Anul trecut, peste 4,3 milioane de turiști au vizitat Cappadocia, atrași de orașele subterane, hotelurile-boutique săpate în stâncă și peisajele ireale. Vizitatorii pot explora zona călare, pot participa la ateliere de ceramică sau se pot relaxa în hoteluri de lux amenajate în grote.
Cappadocia este totodată o destinație culinară de top: preparatele locale – tocane de carne fragedă cu fructe și vinuri obținute din solul vulcanic – au adus regiunii o mențiune în Ghidul MICHELIN pentru Turcia.
Prin recunoașterea acordată de Forbes, Ortahisar confirmă încă o dată că Cappadocia rămâne un loc unic în lume, unde natura, istoria și cultura se împletesc într-un peisaj de basm.
