Afirmațiile au stârnit reacții din partea organizațiilor de protecție a consumatorilor, care solicită autorităților verificări urgente privind originea și compoziția produselor lactate de pe rafturile magazinelor, transmite Ultimelestiri.md cu referire la ziar.md.
Subiectul a fost abordat de analistul economic de la IDIS „Viitorul” în cadrul emisiunii „Contrasens”, unde acesta a vorbit despre situația sectorului zootehnic și despre dependența tot mai mare a Republicii Moldova de importurile de lapte și produse lactate.
„Evident că orice om normal din Republica Moldova, când vede că Ucraina, aflată în război, și-a crescut capacitatea de a produce lapte ca să vândă copiilor noștri lapte, că nu mai avem, iar în fabricile noastre de lapte, să o spunem așa cum este, în multe cazuri, singurul ingredient care e moldovenesc e apa, presupun, mă tem”, a declarat Veaceslav Ioniță.
Expertul a mers și mai departe, afirmând că o parte din industria locală a lactatelor utilizează lapte praf și grăsimi importate, care ulterior sunt procesate și comercializate pe piața internă.
„Dacă ne uităm atent, se aduce praf de lapte degresat, se aduc grăsimi separat, punem apă moldovenească și vindem lapte moldovenesc. Unica ce rămâne din laptele moldovenesc e apa”, a spus analistul.
Declarațiile lui Ioniță vin pe fondul unor discuții mai vechi privind reducerea efectivului de bovine și diminuarea producției interne de lapte. În ultimii ani, producătorii din sector au semnalat în repetate rânduri dificultăți legate de costurile ridicate de întreținere, lipsa forței de muncă și rentabilitatea redusă a fermelor de lapte.
În aceste condiții, o parte tot mai mare din materia primă utilizată de procesatorii locali provine din import, în special din Ucraina, care, în pofida războiului, și-a menținut și chiar și-a extins capacitățile de producție pentru anumite categorii de produse agroalimentare.
Potrivit expertului, această realitate ridică semne de întrebare cu privire la gradul real de autohtonizare al produselor lactate care ajung pe mesele consumatorilor.
La scurt timp după apariția declarațiilor în spațiul public, Centrul Național pentru Protecția Consumatorilor a emis o poziție oficială în care își exprimă îngrijorarea față de informațiile prezentate și solicită verificări suplimentare.
Instituția atrage atenția că laptele și produsele lactate fac parte din categoria alimentelor consumate zilnic de populație, inclusiv de copii, iar orice suspiciune privind compoziția sau etichetarea acestora trebuie tratată cu maximă responsabilitate.
„Laptele consumat de cetățeni trebuie să fie sigur, verificat și corect etichetat”, se arată în reacția Centrului.
Reprezentanții organizației subliniază că informațiile apărute în spațiul public indică faptul că o parte importantă a materiei prime folosite în industria lactatelor este importată, în timp ce producția internă nu mai reușește să acopere necesarul pieței.
În acest context, Centrul Național pentru Protecția Consumatorilor solicită intensificarea controalelor de stat în sectorul lactatelor și verificarea modului în care sunt prezentate informațiile către cumpărători.
