Meniul a fost elaborat conform ordinelor Ministerului Sănătății și urmărește să ofere copiilor o alimentație sănătoasă și echilibrată, adaptată nevoilor de dezvoltare. Structura acestuia include trei mese principale – dejun, prânz și cină – și o gustare, fiind planificat pentru un program zilnic de 10,5 ore, transmite Ultimelestiri.md cu referire la Omniapres.md.
Grupul de lucru care a contribuit la elaborarea meniului a inclus specialiști precum tehnologi alimentari, medici și nutriționiști, pentru a asigura respectarea standardelor nutriționale. Peste 32.000 de copii înscriși în grădinițele din municipiu vor beneficia de mese care echilibrează proteinele, lipidele și glucidele.
Primăria Chișinău precizează că această inițiativă își propune să sprijine dezvoltarea sănătoasă a copiilor și să reducă riscurile asociate unei alimentații dezechilibrate.
„Acest proiect reflectă angajamentul nostru de a îmbunătăți calitatea vieții copiilor din Chișinău”, a declarat Direcția Generală Educație.
Specialiștii subliniază importanța acestei măsuri, menționând că o alimentație corectă contribuie nu doar la dezvoltarea fizică, ci și la performanțele cognitive ale copiilor. Primăria continuă să colaboreze cu experți pentru a adapta periodic meniul în funcție de nevoile sezoniere și recomandările în domeniu.
