Constatările vin în urma unui control efectuat de experții ANSA, care au evaluat produsele de pe piață în luna septembrie, transmite Ultimelestiri.md.
Astfel, ANSA a declarat că cele mai multe neconformități s-au depistat la comercializarea fructelor de mare congelate și a fileului de pește congelat.
Ca rezultat, s-a stabilit că doar 33% din cele 60 de probe prelevate au fost conforme cu criteriile de referință pentru indicarea informației corecte pe etichetă.
În celelalte 40 de probe neconforme s-a constat:
– marcarea necorespunzătoare a produsului: lipsa informației despre procentul de glazurare – 21 de cazuri;
– necorespunderea volumului lichidului obținut la decongelare care era mai mare decât procentul de glazură declarat pe ambalaj – 39 de cazuri.
Din totalul de probe prelevate de fructe de mare, ponderea celor neconforme a constituit 88%, în cazul fileului de pește – 76%, iar în cazul peștelui – 17%.
În șase probe prelevate s-a depistat un conținut de gheață egal sau mai mare de 40% din conținutul prezentat.
În context, ANSA recomandă consumatorilor să verifice minuțios eticheta la procurarea peștelui și produselor pescărești congelate, inclusiv la conșinutul procentual a glazurii de gheață.
