Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare (MAIA) a organizat ieri o ședință de lucru dedicată principalelor provocări și necesități din sectorul panificației și morăritului, transmite Ultimelestiri.md cu referire la studio-l.online.
La discuții au participat instituțiile de profil și reprezentanți ai industriei, care au analizat modul în care pot fi optimizate procesele de producție, reglementare și comercializare, astfel încât activitatea operatorilor economici să fie susținută prin instrumente mai eficiente și adaptate realităților economice actuale.
Participanții au subliniat necesitatea unei abordări comune în ceea ce privește aspectele fiscale, procedurile de import pentru materia primă, standardele de procesare și ambalare, precum și modul în care informația este comunicată consumatorilor. Reprezentanții sectorului au evidențiat faptul că uniformizarea și simplificarea acestor procese ar contribui la reducerea costurilor și la îmbunătățirea calității produselor.
Un subiect important al ședinței a vizat vizibilitatea producătorilor autohtoni în rețelele comerciale. S-a discutat despre soluții care pot facilita identificarea produselor moldovenești de către consumatori, inclusiv prin modul de prezentare la raft și prin campanii de promovare dedicate.
De asemenea, discuțiile au abordat teme precum costurile actuale din sector, necesitatea unor standarde unitare și importanța formării profesionale continue. Potrivit participanților, aceste aspecte influențează direct funcționarea întregului lanț de producție, de la materia primă până la produsul final care ajunge pe masa consumatorului.
MAIA a reiterat angajamentul de a continua dialogul cu industria și de a identifica soluții practice care să sprijine dezvoltarea durabilă a sectorului.
